46 € par invité (frais inclus)
2 invités
Des questions? Contactez l'hôte
Annulation gratuite jusque 2 jours avant l'événement
Rencontrez Gianluca
Dear friends, I am not a professional cook, but my passion for cooking comes from my childhood; so I think I have made a bit of practice. The idea to be present on VizEat came from my passion for the culinary art, the curiosity to discover new flavors and the history and culture behind the food itself. The food tells the story of the people and says so much of who we are. Discover and understand the many aspects of what we eat is like the journey of Odysseus. Sooner or later, however, you get to Ithaca, better if around a beautiful set table! What I’ll put is the enthusiasm and the passion for cooking (not only Florentine and Tuscan ones), sure that you will share this with me. The recipes that I want to propose are characterized by their simplicity, cheapness and their relationship with the belonging territories, in terms of used ingredients, seasonality and history. You will not find “over-elaborated” recipes. So, to cut short a long story I wait you in this beatiful town named Florence!! Ciao Cari amici, non sono un cuoco professionista. Di professione faccio tutt’altro ma la mia passione per la cucina nasce da quando ero bambino; perciò un pò di pratica credo di averla fatta. L’idea di essere su VizEat nasce dalla mia passione per l’Arte culinaria, dalla curiosità di scoprire nuovi sapori e la storia e la cultura che sta dietro al cibo stesso. Il cibo racconta la storia dei popoli e dice davvero tanto di ciò che siamo. Scoprire e capire i molteplici aspetti di ciò che mangiamo è come intraprendere il viaggio di Ulisse. Prima o poi però ad Itaca si arriva, neglio se attorno ad una bella tavola imbandita! Quello che metterò è l’entusiasmo e la passione per la cucina (non solo fiorentina e toscana) che conto condividerete con me. Le ricette che voglio proporre sono tutte caratterizzate dalla loro semplicità, economicità (visto che i tempi son duretti sembra) e dal loro legame coi territori di appartenenza, in termini di ingredienti usati, di stagionalità e di storia. Non troverete ricette superelaborate. Per farla breve: vi aspetto qui a Firenze!! Ciao

It's all about Fish

Dîner
Italienne
De 2 à 4
20:30 - 22:30

Photos & Vidéos

Quartier et Accès
L'adresse complète sera communiquée une fois la réservation confirmée

Google Maps non disponible
Rencontrez Gianluca
Des questions? Contactez l'hôte